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roura tinto merlot  (vinos y cavas)
 
ROURA TINTO MERLOT
Tipo vino tinto, Crianza
Variedades Merlot
 
VINIFICACIÓN Y CRIANZA Uvas despalilladas, fermentadas a 28ºC.  
Tiempo de maceración 10-12 días,según I.P.T.
Crianza de 12 meses en depósito y 15 meses en barrica de roble francés Allier.
EXAMEN VISUAL Color rubí intenso. Brillante en superficie.
EXAMEN OLFATIVO Aromas intensos de crianza, elegantemente especiadas, con notas de café, tabaco, vainilla y regaliz. Buena persistencia.
EXAMEN GUSTATIVO Vino muy complejo, sabroso y vivo en boca, de armónico equilibrio, largo retrogusto, y persistencia. Destacan las notas típicas de la variedad Merlot, grosella, frambuesa, moras y ciruela muy madura.
GASTRONOMÍA Todo tipo de carnes rojas, caza y quesos.
Temperatura de servicio: 17º - 18º C
Es un gran vino para guardar. Con el tiempo mejorará notablemente sus cualidades, ya que es un vino al que se le augura una larga vida. Conservación de 7-10 años.
 
Precio: 8.58 €
 







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