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roura negro "tres ceps" crianza  (vinos y cavas)
 
ROURA NEGRO "TRES CEPS" CRIANZA
Tipo vino tinto, Crianza
Variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
guias :
 
VINIFICACIÓN Y CRIANZA Uvas despalilladas, fermentadas a 28ºC.  
Tiempo de maceración 10-12 días,según I.P.T.
Crianza de 12 meses en depósito y 15 meses en barrica de roble francés Allier y roble americano Ohio.
EXAMEN VISUAL Brillante en superficie. Capa media-alta y tonalidad rojo rubí.
EXAMEN OLFATIVO Elegante aroma de crianza, de buena intensidad, especiado.
EXAMEN GUSTATIVO Goloso en boca, con buen equilibrio acidez-taninos. Aterciopelado, de retrogusto amplio y buena persistencia.
GASTRONOMÍA Charcutería a base de curados y embutidos, carnes, caza y quesos cremosos y de crianza media.
TEMPERATURA DE SERVICIO 16º - 18ºC
GRADO ALCOHÓLICO 13 % Vol.
 
Precio: 7.80 €
 







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