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  D.O. ALELLA
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PEDIDO


  La Bodega
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roura tinto  (vinos y cavas)
 
ROURA TINTO
Tipo vino tinto, Semi-crianza
Variedades 24 % Syrah, 26 % Merlot, 45% Garnatcha tinta, 5 % Tempranillo
 
VINIFICACIÓN Y CRIANZA Uvas despalilladas, fermentadas a 28 ºC.
Un año de crianza en depósito y 3 meses de crianza en barrica de roble americano Ohio.
EXAMEN VISUAL Brillante, de buena cepa y tonalidad rojo rubí.
EXAMEN OLFATIVO Aroma fino de intensidad suficiente, con caracteres de crianza de tipo avainillado, con un fondo de café.
EXAMEN GUSTATIVO Agradable, de acidez moderada. Suficiente con consistencia y extracto. Equilibrio y bueno en taninos.
Buen aroma de boca con recuerdos de la variedad, con retrogusto de persistencia media.
GASTRONOMÍA Charcuteria, entrantes, pasta, carnes blancas, estofados y quesos jóvenes.
TEMPERATURA DE SERVICIO 12º - 14º C
GRADO ALCOHÓLICO 12,5 % Vol.
 
Precio: 7.02 €
 







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